Cours | Confisage

Un cours/démonstration où l'on démystifiera l'art du confisage, cette très ancienne technique de conservation des fruits. Je vous en raconte l'histoire, vous apprends comment fabriquer vos propres fruits confits ainsi que mille ( ou presque ! ) idées pour les utiliser en cuisine ! Durée : 2h30 

La séance inclut une dégustation de différents fruits confits fabriqués chez nous. Un breuvage et une collation seront servis.  

Des questions brûlantes demeurent après avoir suivi un de nos cours ? je vous offre un service de dépannage par courriel pour la vie éternelle ! 

Tous les cours sont donnés par Catherine.

Politique de remboursement : Nos cours et ateliers ne sont pas remboursables. Par contre, si vous vous manifestez 48 h avant le début du cours, je vous offre la possibilité de participer à un autre cours de votre choix, sous réserve de la disponibilité des places !