Cours : Il est grand le Mystère du Caramel !

Ensemble, démystifions-le ! après ces trois heures de cours, la peur de se bruler, la peur de tout rater, la déception devant un résultat mitigé seront choses du passé. Caramel tendre, croquant, coulant, tartinable, nous observerons le caramel sous toutes ses coutures. 

Déroulement du cours (3h)  :

1. Histoire, applications, infos théoriques ( oui, oui), dégustation 

2. Démonstration 

3. Essais en cuisine

Des questions brûlantes demeurent après avoir suivi un de nos cours ? je vous offre un service de dépannage par courriel pour la vie éternelle ! 

Tous les cours sont donnés par Catherine.

Politique de remboursement : Nos cours et ateliers ne sont pas remboursables. Par contre, si vous vous manifestez 48 h avant le début du cours, je vous offre la possibilité de participer à un autre cours de votre choix, sous réserve de la disponibilité des places ! Dinette Nationale se réserve le droit d'annuler un cours par manque d'inscriptions.